“老板，食品安全要时刻牢记，‘三防’设施一定要用好，这也是对自己、对消费者负责……”眼下，深化全国文明城市建设工作如火如荼，10月8日，国庆节后上班首日，君山区市场监管局迅速行动，走街串巷落实五小门店、餐饮场所、药房及农贸市场等重点场所的文明程度指数测评要求。

“ 必须提升全民文明意识，我们的工作才有事半功倍的效果……”宣传发动，提升文明城市建设知晓度，成了该局先手棋。该局将文明城市建设宣传工作常态化，重点对柳林洲街道、广兴洲镇等重点乡镇街道进行文明城市建设宣传发动，要求迅速行动、多点发力、强化宣传，让文明意识深入人心。同时，该局还分发了实地考察记录卡片，明确了五小门店、零售药房、农贸市场以及责任路段四大块工作的带队领导和责任机构，提出了工作要求。

该局将食品安全作为文明城市建设的重要内容加力推进。重点排查供餐单位食品安全制度建设、原材料采购索证索票、三防设施、应急管理、文明节俭等方面的薄弱环节，强化对供餐单位饭菜加工、储存、清洗消毒、留样等环节的风险管控。同时制作并督促遵德守礼、社会主义核心价值观、公筷用餐、禁烟标志和文明经营食品安全信息公示等上墙到位。

该局还针对挂口城区、辖区各乡镇人流集中场所开展了夜宵市场整治。对流动摊贩、烧烤店等夜宵经营场所进行检查。对营业执照或食品经营许可证失效、索证索票不齐全、三防设施不到位、卫生状况差、生熟食交叉存放、过期食品及滥用食品添加剂等进行规范。农贸市场整治是文明城市建设重点，该局严格准入，杜绝无照经营，并加强巡查，依法查处销售假冒伪劣商品、“三无”经营，杜绝虚假广告。同时严格督促农残检测更新，督促标签标识使用，督促进销货食品台账建设、督促市场卫生落实。

目前，该局针对进销货台账记录不规范、食品药品储存不合规、夜宵生熟食未严格区分存放等已下达责令整改通知书28份，对食品从业人员健康证过期现象责令限期整改33人次。